ASHWAGANDHA

Ashwagandha Ethnoscience

Ginseng Indien
L’ashwagandha dans la tradition ayurvédique

Le Ginseng Indien (Withania somnifera) est un arbuste à feuilles persistantes originaire de l’Inde. Il tient une place prépondérante dans l’Ayurvéda, semblable au Ginseng de la médecine chinoise, son nom sanscrit d’Ashwagandha faisant allusion à son pouvoir de donner « la force d’un cheval ». Il est considéré principalement comme un tonique et un adaptogène (régule les fonctions organiques et permet une meilleure défense face à la maladie et au stress). Son usage en médecine ayurvédique est daté de 3000 à 4000 ans, s’intégrant dans les enseignements du célèbre maître Punarvasu Atreya. On trouve ultérieurement des références à l’Ashwagandha dans les écrits de Charaka, Sushruta ainsi que bien d’autres instructeurs ayurvédiques à travers les siècles. C’est la racine qui est utilisée, séchée et réduite en poudre.

Le produit

Goût : légèrement âpre, très spécifique
Texture : poudre fine
Couleur : beige

Utilisation

Une cuillère à café une à deux fois par jour, dans de l’eau chaude non bouillante, sucrée avec du miel ou du sirop d’agave. Traditionnellement, l’Ashwagandha se consomme en Inde dans du lait chaud sucré.

Conclusion

L’ashwagandha est une des plantes les plus renommées de la médecine ayurvédique. En Inde elle est principalement utilisée comme un tonique, mais on la retrouve aussi dans de nombreuses associations végétales.