L'Earl de l'Aulne, une exploitation avicole certifiée AB par Qualité France depuis juillet 1996. Elevage de deux lots de 2000 poules en alternance qui assurent une production régulière d'oeufs sur l'année. Martine Communier approvisionne sur le département 35 de très nombreux magasins de produits biologiques, des paniers fermiers, restaurants et collectivités. A partir de juillet 2010 l'exploitation s'agrandira avec un élevage de poulets fermiers et de pintades toujours en AB.
Earl de l'Aulne