Patés végétaux et sauces de légumes. Le pâté est un produit traditionnel des végétariens mais habituellement il manque de goût. Et comme les indiens n'ont pas leur pareil pour donner du goût aux plats végétarien grâce entre autres aux oignons, au fenugrec, au cumin, nous essayons de faire chanter la cuisine méditerranéenne en la parfumant d'une touche indienne.