FRANCE NATURE
Annuaire d'Intermédiation des Produits Biologiques et Naturels
18ème Année
18ème Année
CURCUMA
Date maj 25 05 2012
Le curcuma ou Curcuma longa est un cousin du gingembre.
Son rhizome offre une saveur amère et fraîche, très employée dans les currys pour sa belle teinte jaune .
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