Farine biologique de son
Le son de d’avoine provient de l’enveloppe obtenue pendant la mouture du grain d’avoine. C’est un aliment naturel doté de propriétés nutritionnelles. Il est riche en fibres solubles qui sont capable de capturer les nutriments ( graisses et sucres ) qui les entourent. Les fibres solubles ne sont pas assimilables par l’organisme, elles transitent donc par l’intestin et sont éliminées avec tout ce qu’elles auront capturé. Le son d’avoine est un ingrédient idéal pour accompagner un
MINOTERIE PRUNAULT
Le son de blé est fabriqué dans notre moulin. Il provient de l’enveloppe du grain de blé, extraite pendant la mouture après le tamisage de la farine. Le blé, d’origine française, est principalement récolté dans la région Ouest. Le son de blé est naturellement riche en fibres non assimilables par l’organisme et qui ont la particularité de gonfler en présence d’eau et de faciliter la digestion. Notre son de blé est commercialisé en sachets de 300g et par colis de 6 unités. Sa DLUO est de 6
MINOTERIE PRUNAULT
