Farines préparées
Préparation "Bio" SECRETS DE MEUNIERE pour pâte brisée Cette préparation est idéale pour les quiches, tourtes ou tartes ( salées ou sucrées ) . 2 étuis de 250 g = 2 fonds de tartes Date limite de consommation : 9 mois
MINOTERIE PRUNAULT
Mode d'emploi Ingrédients à ajouter : 60g de beurre, 1 oeuf. Beurrez légèrement la plaque du four, ou recouvrez - la de papier sulfurisé. Préchauffez votre four 10mn à 180°C 1 – Versez le contenu du sachet dans un saladier, ajoutez un oeuf et 60g de beurre fondu. Mélangez quelques secondes avec une cuillère. 2 – Pétrissez la pâte à la
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Mode d'emploi Ingrédients à ajouter : 60g de beurre, 1 œuf. Beurrez légèrement la plaque du four, ou recouvrez - la de papier sulfurisé. Préchauffez votre four 10mn à 180°C 1 – Versez le contenu du sachet dans un saladier, ajoutez un œuf et 60g de beurre fondu. Mélangez quelques secondes avec une cuillère. 2 – Pétrissez la pâte à la
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Qualité Cette farine, sans additif, est issue d'un mélange de blés sélectionnés parmi les meilleurs variétés de notre région. Traçabilité Les blés sont collectés en direct chez les producteurs. La farine est produite et ensachée dans notre moulin. Sécurité Pour renforcer la maîtrise de la sécurité alimentaire de ses produits, conformément à la règlementation, la minoterie a mis en œuvre une démarche : "Hygiène HACCP" Ingrédients : 100% farine de blé d'origine française, iss
MINOTERIE PRUNAULT
Le son de blé est fabriqué dans notre moulin. Il provient de l’enveloppe du grain de blé, extraite pendant la mouture après le tamisage de la farine. Le blé, d’origine française, est principalement récolté dans la région Ouest. Le son de blé est naturellement riche en fibres non assimilables par l’organisme et qui ont la particularité de gonfler en présence d’eau et de faciliter la digestion. Notre son de blé est commercialisé en sachets de 300g et par colis de 6 unités. Sa DLUO est de 6
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