Fruit sec biologique
Dans notre gamme alimentaire, nous proposons une gamme de fruits secs biologiques composée de : - Abricots entiers - Abricots hachés - Ananas hachés calibre 3à10 mm - Ananas séchés - Bananes chips - Bananes séchées en morceaux - Bananes séchées - Citrons confits - Dattes hachées - Ecorces de pommes grenade - Figues hachées - Figues natural cal. 4 - Flocons de pommes - Mangues séchées - No
ACTIBIO
La Sélection d’Amandes Vijaya est spécialement conçue pour répondre au mieux à vos exigences en matière de goût et de calibre. Origine : Italie
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Subtilité et finesse pour un apéritif réussi… Origine : Turquie
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Au goût fruité, dépourvue de noyau, mais portant encore sa fine peau, la pomme chips vous surprendra par son croquant et son parfum savoureux. Origine : Autriche
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Excellente ! Venue de terres si lointaines. . on aurait bien tort de ne pas y goûter et surtout de l’apprécier ! Origine : Australie
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Raffinée, elle rendra vos dégustations très agréables. Découvrez sa subtile petite pointe sucrée. Origine : Etats - Unis
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Tout le pouvoir antioxydant des fruits rouges dans un mix délicieux que nous vous proposons désormais. Cranberry, fraise, framboise et cerise se ensemble délicatement pour le plus grand bonheur des connaisseurs. .
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BIOFRUISEC
Son grain est petit, marron clair - marron foncé et sucré. Un délice pour vos goûters. Issu du projet de Bio & Equitable Good Food Foundation. Origine : Turquie
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De variété Baisha, ces arachides satisferont les goûts les plus fins. Grillées et salées à point. Origine : Chine
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Son grain de couleur noire - violet est gros et très ferme. En raison de son goût très sucré, nous vous le recommandons particulièrement pour vos pâtisseries. Origine : Etats - Unis
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Subtilité et finesse pour vos préparations. . Origine : Turquie
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Après sa récolte, le fruit est déposé la tête en bas pour permettre au latex de s’écouler. Ensuite, découpé et lavé, il est mis à sécher soigneusement afin de préserver ses qualités. Origine : Sri Lanka
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BIOFRUISEC
Venues de leur berceau d’origine, ces arachides satisferont les goûts les plus fins. A griller soit même, voilà de quoi obtenir un produit conforme à ses exigences. . Origine : Chine
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De variété Franquette pour les cerneaux ou issues du mélange de variétés Grandjean et Franquette pour les invalides, ces noix sont reconnues pour leur excellente qualité. Origine : France
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La Sélection d’Amandes Vijaya est spécialement conçue pour répondre au mieux à vos exigences en matière de goût et de calibre. Origine : Italie
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Subtilité et finesse pour vos préparations… Origine : Turquie
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Recoltée avec délicatesse au mois d’août, la myrtille est avant tout un fruit - plaisir qu’il ne faut pas manquer de déguster. Un petit fruit du terroir, tendre et apprécié pour sa douceur. Origine : France
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Vous les retrouverez avec plaisir dès le petit déjeuner dans vos muesli, ou bien dans des délicieuses préparations pâtissières. . Origine : Italie
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Le mélange des bons vivants se perfectionne. . Les délicieuses pistaches grillées - salées prennent la relève des cacahouètes ( plus sensibles lorsqu’elles ne sont pas sous - vide ) . A redécouvrir sans hésiter ! Composition : Raisin Sultanine, Pistache Coque grillée salée, Banane chips, Noix de Coco.
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Mûres blanches, fruit du mûrier à soie Le fruit du mûrier à soie, dont nous garderons le nom de Mulberry pour le différencier de la mûre de nos jardins, est un délicieux fruit sec au goût naturellement sucré ! Cultivé partout dans le monde pour alimenter les vers à soie, la consommation des mulberries n'en est pas moins très populaire en Asie et au Moyen Orient. Existant en variété noire et blanche, nous avons référencé la variété blanche Morus Alba cultivée en Turquie, véritable grenier
ECOIDEES
Bébé figue, venue des terres perses, surprenante par sa texture fondante en bouche. . Une petite douceur bien méritée ! Origine : Iran
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Fruit noble, fin et délicat, il pousse dans des terrains qui rendent difficile la culture et la fertilisation. 75 ans de patience pour que l'arbre nous offre le meilleur de lui - même… Origine : Italie ( les terres riches du Vésuve )
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Cette noix, de couleur ivoire, recouverte d’une fine peau brune est apellée aussi Noix d’Amazonie. Parfumée et croquante, elle est particulièrement riche en Magnésium et source de Fer, Calcium et Zinc. Origine : Bolivie
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Le Mélange Vijaya est le mariage parfait entre le Raisin Thompson, la Noix de Cajou, l'Amande décortiquée et la Noisette décortiquée. N'hésitez pas à l'essayer !
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De petite taille et de fine texture, cette variété de figue est reconnue pour sa saveur sucrée et sa couleur qui rappellent avec finesse celles du miel. Commercialisée uniquement sous forme séchée, car son enveloppe tellement fine serait, à l'état frais, rapidement abîmée, la Figue Calabacita est récoltée au mois d’août. Origine : Espagne
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Le voilà, l’excellent fruit du potager pourra être dégusté même une fois sa saison passée. Car une fois séché, il est gorgé de toute la saveur du fruit frais, qu’il nous relivre ensuite avec tant de générosité ! Origine : Turquie
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La Figue Lérida EST présent2e sous une forme légèrement aplatie, afin de lui donner l'allure d’un palet. Issue du projet Bio & Equitable Good Food Foundation. Origine : Turquie
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Fine et parfumée, elle est ramassée au mois de juin. Sa récolte exige beaucoup de soins et de main d’oeuvre, car ce fruit merveilleux est si fragile et délicat… Origine : Turquie
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4 Mendiants est une association réussie entre Raisins Sultanine, Figues, Amandes décortiquées et Noisettes décortiquées. Croquant et savoureux !
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Quelle surprenante douceur en bouche pour ce fruit très apprécié au Moyen - Orient, mais peu connu en France… Vos palets seront gâtés par cette agréable sensation aromatique et suave, un régal pour tous les fins gourmets… Origine : Uzbekistan
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Son grain est petit, noir et très parfumé. C’est le moins sucré des raisins secs. Origine : Grèce
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La Sélection d’Amandes Vijaya est spécialement conçue pour répondre au mieux à vos exigences en matière de goût et de calibre. Origine : Italie
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D’une excellente qualité - sa taille et sa couleur ivoire le prouvent - , c’est une noix nature ( aucune adjonction de sel, aucune transformation : cuisson ou bain de friture ne sont réalisées ) . Son goût délicat en fait une noix incontournable. Origine : Vietnam
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Reprenez les vieilles habitudes de nos grands - parents avec un petit cours de casse noisettes. . La saveur de la noisette corse vous sera délivrée en toute générosité. Origine : France
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La reine des mulberries, cueillie à la main et séchée au soleil. Délicatement acidulé, ce fruit commence à s’inviter dans nos assiettes. Adoptée sans équivoque, la mûre noire, comme sa cousine blanche, devient le chouchou de nos mueslis, tartes, muffins ou snaking, grâce à ses qualités nutritionnelles. Origine : Uzbekistan
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A la couleur émeraude et au petit goût sucré rappelant celui du miel, ce petit bijou culinaire sera le complice de vos apéritifs ou accompagnera avec générosité vos goûters. Origine : Tadjikistan
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La Figue Baglama, figue de luxe, est présentée en chapelet avec chaque queue. Après leur séchage au soleil, ces fruits sont enfilés comme des perles sur un raphia. Issues du projet Bio & Equitable Good Food Foundation. Origine : Turquie
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Les variétés utilisées sont la Tombul et la Palaz. Elle vous sont proposées sous plusieurs formes : décortiquée , décortiquée - grillée, en grain et en poudre. Issues du projet de commerce Bio & Equitable Good Food Foundation. Origine : Turquie
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La Sélection d’Amandes Vijaya est spécialement conçue pour répondre au mieux à vos exigences en matière de goût et de calibre. Origine : Italie
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Snack - plaisir par excellence, sans sels ajoutés. Un petit bonheur à grignoter ou à consommer en apéritif, telle quelle ou bien grillée et/ou salée à votre convenance…
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De variété Nancy, elles sont séchées selon la technique du fruit mi - cuit/mi - séché, leur permettant de conserver les qualités gustatives du fruit frais. Origine : France
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Saveur légèrement poivrée, riche en parfums. . absolument délicieuse. Labellisée Max Havelaar. Origine : Burkina Faso
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Cultivé sur des collines jamais exposées aux pesticides, il est ramassé manuellement et séché naturellement par le soleil. Sa taille et son arôme sont l’aboutissement d’un travail manuel fourni pendant toute la phase de son mûrissement. Origine : Ouzbekistan
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