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FRANCE NATURE
Annuaire d'Intermédiation des Produits Biologiques et Naturels
18ème Année

graines biologiques à germer

Graine à germer Graines biologiques à germer

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Graines de moutarde bio crues ou à germer

Les graines de moutarde se consomment crues sous forme germées. Elles peuvent également se consommer entières, pour entrer dans la préparation de la choucroute ou adoucir certaines préparations acides. Les graines de moutardes ont également des propriétés conservatrices; ont les retrouvent dans certaines conserves, marinades ou préparations à base de vinaigre ( bocal à cornichons, par exemple…  )

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Graines de Fenugrec bio à germer

Le fénugrec est originaire du Moyen - Orient et d'Inde. Il est l'une des plus anciennes plantes médicinales et culinaires de l'histoire de l'humanité. Il s'agit d'une graine de couleur jaune à brun clair. La graine de fénugrec se consomme crue sous la forme germée.

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Mélange de graines à germer bio

Les graines de radis, de fenugrec et de lentilles vertes sont associées dans ce mélange de graines à germer d’origine exclusivement biologique, et se consomment crues, germées.

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Graines d Alfalfa (ou luzerne) bio à germer

L'alfalfa ( ou graine de luzerne ) est une petite graine ovale jaune ou brune. La luzerne est une des semences les plus faciles à faire germer et une des plus complètes nutritionnellement. Elle se consomme cru sous la forme germée. Les graines de luzerne germées sont riches en vitamines A. Elles contiennent aussi une grande quantité de fer, calcium, phosphore et soufre. Par ailleurs, la germination rend les graines plus digestes

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Graines de radis bio à germer

La graine de radis est une petite graine de couleur rouge à brun clair. Elle se consomme crue sous la forme germée. Grâce à sa saveur prononcée, le radis germé agrémentera vos salades et crudités tout en apportant les bénéfices de la germination. Le goût poivré de la graine de radis germée en fait un aromate de choix pour toutes les salades.

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Graines de cresson bio à germer

Le Cresson est consommé depuis très longtemps par les humains. Égyptiens, Grecs et Romains le connaissaient et en appréciaient la saveur piquante. Il s’est répandu très rapidement en Europe ainsi que dans le reste du monde. En Inde, on les consomme en les ajoutant à diverses préparations culinaires. Les Indiens leur attribuent d’ailleurs plusieurs propriétés médicinales. La graine de cresson est une petite graine ovale, de couleur rouge foncé à brun. Elle se consomme crue sous la forme

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Date maj 16 04 2014
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