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Il y a 1 semaine

Les délégués confirment les principes de l’alimentation des ruminants

Les délégués de Bio Suisse reconnaissent par 48 voix (38 contre, 6 abstentions) le principe en vigueur depuis 2022 selon lequel les ruminants des fermes Bourgeon ne doivent plus désormais recevoir que...

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Il y a 1 semaine

Le Grand Prix Bio Suisse va à Fabas

Bio Suisse décerne le prix de cette année à Fabas. La Food Start-Up de Zurich s’engage pour les protéines végétales produites en Suisse. Elle produit depuis 2021 des denrées alimentaires radicalement...

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Il y a 2 semaines

Offre de cours éligibles pour la reconversion en Suisse romande

Afin d’obtenir la certification Bio Suisse, les producteurs en reconversion doivent suivre 5 journées de cours spécifiques à la reconversion bio. Ces cours doivent être suivi avant la fin de leur...

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Le 01/11/2023

Bio Marché : Bio Suisse tire au sort huit places de stand au marché

Il s’agit aussi de montrer aux visiteuses et visiteurs du marché la diversité des produits bio de qualité, artisanaux et frais. Pour l’édition du 21 au 23 juin 2024, Bio Suisse tire au sort et...

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Le 20/09/2023

Abrogation de la retenue sur l’épeautre

Bio Suisse a introduit cette retenue comme mesure préventive car les quantités récoltées attendues avaient été estimées plus hautes que la quantité d’épeautre Bourgeon transformé par année. Le risque...

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