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Huile d'arachide

L'arachide est une plante tropicale qui fournit une huile essentiellement alimentaire, mais qui peut également entrer dans la composition de certains produits pharmaceutiques et cosmétiques. L'huile végétale biologique d'arachide est obtenue par pression à froid des graines que l'on trouve dans les gousses de l'arachide, une plante de la famille des fabacées, légumineuse.
Les graines oléagineuses de l'arachide sont appelées les cacahuètes et la mention huile biologique indique qu'elle a été obtenue à partir d'arachides cultivée biologiquement. L'huile végétale biologique d'arachide est riche en minéraux, en acides gras essentiels et en vitamines. Elle supporte facilement de hautes températures. L'arachide est un allergène connu : il convient de l'utiliser avec précaution, lorsqu'on se sait allergique, que ce soit en application cosmétique ou en consommation.

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