Le miel, la cannelle et le petit épeautre offrent des saveurs généreuses et élégantes dans la recette de ce délicieux biscuit.
La tradition du speculoos est indissociable des régions et pays qui célèbrent la Saint Nicolas et la Saint Martin rimant avec générosité.
Son nappage de chocolat noir est issu des meilleurs crus de cacao et affirme le caractère de cette spécialité gourmande.
Jolie suggestion pour un goûter ou la pause café, il donne également une touche originale à la réalisation de gâteaux, tiramisu, cheese cake et crèmes desserts.
