Les boissons aux plantes biologiques sont des boissons qui ont été réalisées à base de plantes cultivées en agriculture biologique. On considère comme une boisson aux plantes biologiques, toutes les boissons dont l’ingrédient principal, ou les ingrédients principaux sont des plantes ou des parties de plantes. Les boissons aux plantes biologiques peuvent être consommées froides ou chaudes.
Il existe une grande variété de boissons aux plantes biologiques : ces boissons peuvent être commercialisées prêtes à consommer, en flacons ou en bouteilles, mais il existe également des préparations pour boissons aux plantes qui sont proposées sous forme de poudres à diluer dans l’eau ou sons une forme à infuser. Les boissons aux plantes biologiques peuvent être consommées en alternative aux jus de fruits ou utilisées comme remèdes phytothérapiques en fonction des propriétés spécifiques de la plante à partir de laquelle ils sont fabriqués.
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