Description du produit

   L’alliance de l’orange, de la mandarine et du pamplemousse du Cocktail Sicilien La Bio Idea, vous
fera voyager. Profitez des arômes fruités et des saveurs acidulées des agrumes cueillis sous le soleil de
Sicile..
Process de fabrication : 1-Sélection des fruits/ 2-Lavage/ 3-Extraction du jus/ 4-Filtration/ 5-
Centrifugation/ 6-Pasteurisation/ 7-Mise en bouteille à chaud/ 8-Refroidissement

Fonctionnement

Caractéristiques physiques et chimiques :
? Degré Brix (ref à 20°C) 11,20 à 13
? Pulpe (% v/v) 0,5 à 2
? Vitamine C (mg/l) 400 à 500
Caractéristiques nutritionnelles : moyenne pour 100 ml
? Protéines 0,78 g
? Glucides 9,0 g
dont sucres 7,80 g
? Lipides 0,1 g
? Valeur énergétique 41 kcal / 170kj