Graines de noisette

Les graines de noisettes biologiques sont des noisettes cultivées et récoltées en agriculture biologique. Les graines de noisettes sont en fait les fruits du noisetier, qui se présente sous la forme d’une grosse graine enveloppée dans une coque. Les noisettes en graines biologiques sont commercialisées débarrassées de leur coque. Les graines de noisettes biologiques entrent dans la famille des fruits à coques.

Les graines de noisettes biologiques présentent une saveur douce et reconnaissable. On peut les utiliser entières et les consommer directement, elles peuvent également être cassées en morceaux et accompagnent alors agréablement un muesli. Les graines de noisettes biologiques peuvent également être réduites en poudre et être utilisées pour réaliser des pâtisseries. Les graines de noisettes biologiques sont riches en antioxydants, et contiennent des graisses mono-insaturées, bonnes pour notre équilibre cardiovasculaire.