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Plat cuisiné au poisson

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Un plat biologique cuisiné au poisson est un plat cuisiné, prêt à l'emploi, ou au réchauffage, dont l'ingrédient principal est le poisson. L'appellation « bio », ou « biologique » indique que tous les ingrédients présents dans ce plat sont d'origine biologique, c'est-à-dire issus de l'agriculture, de l'élevage ou de la pisciculture biologique, tout comme le mode de préparation qui est lui-même respectueux de l'environnement.

Il existe autant de plats biologiques cuisinés au poisson que de recettes impliquant le poisson comme principal élément. Ces plats peuvent être déclinés sous différentes formes : présentés frais ou surgelés, ou même déshydratés, ils existent en portions destinées à une, deux ou plusieurs personnes.

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