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Sirop de fruit

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Le sirop de fruits biologique est un sirop réalisé à partir de jus de fruits, d’eau et de sucre, ou de pulpe de fruits juteux et de sucre. Le sirop de fruits biologique est composé d’ingrédients biologiques : les fruits, tout comme le sucre qui entrent dans sa composition sont issus de l’agriculture biologique. Les fruits et le sucre sont mis à chauffer puis ensuite filtrés pour isoler le sirop de fruit.

On peut réaliser des sirops de fruits avec un grand nombre d’espèces de fruits, on peut même trouver des sirops de fruits composés d’un mélange de fruits biologiques : fraises, cerises, pommes, agrumes, ananas, grenadine, etc. Les sirops de fruits peuvent être utilisés en boisson rafraichissante, en étant mélangés à de l’eau puisqu’ils sont très concentrés. On peut également utiliser des sirops de fruits biologiques pour parfumer des yaourts ou des pâtisseries.

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