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Soupes de légumes

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Les soupes biologiques aux légumes sont préparées à partir de légumes cultivées dans le respect des normes de l'agriculture biologique, sans utilisation d'engrais chimiques, ni de pesticides ou d'OGM. La fabrication des soupes n'utilise pas d'additifs chimiques ni de matières grasses ou de sels supplémentaires afin que les soupes soient certifiées Agriculture Biologique.

Les soupes biologiques aux légumes peuvent être réalisées à partir d'une multitude de légumes : on en trouve fréquemment à base de carottes, navets, céleris, poireaux ou oignons.
La consommation de soupes biologiques aux légumes est recommandée dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Les légumes de la soupe sont faibles en calories et apportent des vitamines A et C, sources d'énergie. Les soupes biologiques de légumes contiennent des fibres et se digèrent facilement.

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