Terrines de volaille

Les terrines de volaille biologiques sont réalisées à partir viande de volailles élevées dans le respect des normes de l'agriculture biologique. Les volailles sont élevées en plein air et nourries de céréales et de végétaux issus de l'agriculture biologique. Certaines terrines de volaille contiennent également du porc élevé dans les mêmes conditions.

La fabrication des terrines de volaille biologiques est réalisée sans ajout d'ingrédients issus d'organismes génétiquement modifiés. Ces terrines contiennent également des œufs et des épices issus de l'agriculture biologique afin de recevoir la certification correspondante par l'organisme Ecocert. Elles peuvent être consommées sur des toasts ou en accompagnement.
Les terrines de volaille biologiques sont conditionnées sous forme de boîte de conserve. Elles sont disponibles directement auprès des producteurs ou bien dans les magasins d'alimentation et épiceries biologiques.