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LA ZAPPA

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Présentation

LA ZAPPA, située à Urbino, Ps, en Italie, se spécialise dans la production biologique certifiée. Elle propose des apéritifs, confitures, fruits frais, jus de fruits, légumes frais, et légumes macérés, tous issus de l'agriculture biologique. L'accent est mis sur le respect des cycles naturels et l'absence de produits chimiques de synthèse. Les processus de transformation, tels que la macération des légumes, suivent des méthodes traditionnelles pour préserver les nutriments et les saveurs authentiques. LA ZAPPA s'engage dans des pratiques agricoles durables, assurant une traçabilité complète de ses produits du champ à l'assiette.