Crocus sativus L. (Iridaceae), ou plus simplement safran, est connu dans la médecine populaire pour ses nombreuses vertus. Les Perses pensaient le safran capable de revitaliser l’essence même de l’esprit et ainsi apporter le bonheur. Lors de ses campagnes en Asie, Alexandre le Grand prit l’habitude de soigner ses blessures de guerre dans un bain infusé de safran.
Dans la Grèce Antique, il était utilisé dans les eaux de senteurs, les parfums, potspourris, mascaras, pommades et pour les offrandes divines.
L’extrait de fleur de safran a une forte activité anti-radicalaire, grâce à sa forte teneur en composés phénoliques, en faisant un actif tout indiqué pour la cosmétique anti-âge.
Depuis 2006, INOLEX Provence travaille en étroite collaboration avec l’Association Safran Provence dont les membres cultivent le safran selon des méthodes traditionnelles. La récolte a lieu une fois par an entre octobre et novembre, les fleurs sont ramassées une à une à la main puis délicatement séparées de leurs stigmates avant d’être séchées et stockées. Le résultat est une fleur de safran aux qualités exceptionnelles (ISO 3632), matière première idéale pour la production de notre PhytoTrace™ Safran.
