Que ce soit dans la mythologie Grecque ou l’histoire du Jardin d’Eden, il semblerait que les références à la figue aient de tout temps été omniprésentes. Il n’est donc pas surprenant que cet engouement trouve une légitimité dans la médecine et les sciences.
Les fruits ont un fort potentiel antioxydant car riches en polyphénols tels qu’anthocyanes et flavonoïdes. La figue est donc un atout majeur dans la préservation de la peau et la lutte anti-âge, que ce soit en formulation cosmétique ou en nutricosmétique.
Dans les départements des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse, sous un climat doux et ensoleillé, les figues sont récoltées entre la fin de l’été et le début de l’automne.
