Description du produit

Le souchet de couleur marron, est de forme arrondie et rugueuse.
La farine de souchet possède une saveur douce, au léger gout de noisette. Elle est reconnue pour ses qualités
nutritionnelles exceptionnelles. Elle est riche en fibres, en phosphore, en potassium et en magnésium.
Garantie sans gluten, elle convient parfaitement aux personnes cœliaques et à celles souhaitant réduire leur
consommation de gluten.

Ingrédient(s) : Souchet biologique.

Recettes : Des idées de recettes sont disponibles sur le site internet www.markal.fr

Fonctionnement

Caractéristiques physiques et nutritionnelles
CRITERES Moyenne pour 100 g
Energie.....................................................562,90 kcal / 2344,68 kj
Matières grasses...................................24,90 g
dont acides gras saturés .............. 1,29 g
Glucides ...................................................63,6 g
dont sucres......................................21,83 g
Fibres alimentaires ...............................33,04 g
Protéines .................................................4,58 g
Sel.............................................................0,01 g
Potassium ................................................9,9 g
Phosphore................................................0,26 g
Magnesium...............................................0,09 g