Question
Comment utiliser le levain ? Faut-il le mélanger avec de l'eau et laisser gonfler avant utilisation ou le mélanger directement à la farine ?
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Où puis-je trouver du levain vivant pour mes préparations boulangères ?
Dernière réponse : Pour obtenir du levain vivant, plusieurs options s'offrent à vous. Vous pouvez vous tourner vers des boulangeries artisanales locales qui, souvent, entretiennent leur propre culture de levain et... Lire plus
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Postée le : lundi 28 juin 2021