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- La nutrition

Noix de coco séchée

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Coco séchée

La noix de coco séchée biologique est produite à partir de noix de coco produite en agriculture biologique. La noix de coco est le fruit du cocotier (cocos nucifera), un arbre tropical de la famille des palmiers. La noix de coco séchée biologique est réalisée à partir de morceaux de la chair de la noix de coco, qui est séchée naturellement au soleil ou dans des fours de séchage.

La noix de coco séchée biologique est présentée sous différents formes qui s’adaptent naturellement aux diverses utilisations culinaires que l’on en fait : la noix de coco séchée peut être présentée en poudre, râpée en copeaux, ces deux présentations étant idéales pour la fabrication de gâteaux. En morceaux ou en lamelles, la noix de coco séchée biologique convient parfaitement pour les mélanges apéritifs, ou pour être incorporée dans un muesli. La noix de coco séchée biologique moelleuse peut également être présentée en petits dés partiellement séchés.

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