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Gelée royale

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La gelée royale est un produit alimentaire qui contient énormément d'éléments vitaux comme des vitamines, des minéraux, des acides gras, des acides aminés et autres nutriments essentiels. Des distributeurs proposent désormais de la gelée royale produite biologiquement.
On reconnait de nombreuses vertus à la gelée royale comme la réduction de la fatigue et l'amélioration des performances tant au niveau physique qu'au niveau intellectuelles, le renforcement du système immunitaire ou encore une meilleure résistance au stress. Des études scientifiques ont montrées que la gelée royale avait un effet anti-cancérigène, une activité anticholestérolimique, hypotensive et vasodilatatrice.
Tout comme le miel, la gelée royale a un aspect gélatineux mais son goût est plus acide et peu sucré.

La gelée royale biologique est fabriquée à partir de glandes sécrétées par les abeilles nourricières. Dans la ruche, la gelée royale sert à nourrir la reine tout au long de sa vie mais aussi les larves pendant leurs premiers jours.

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