Activité

Huile de sésame

L'huile biologique de sésame provient de la trituration à froid des graines de sésame. Le sésame utilisé dans la fabrication de l'huile est issu de l'agriculture biologique, et la fabrication de l'huile est soumise à un procédé contrôlé afin d'être certifié « Agriculture Biologique ». La fabrication de l'huile de sésame se fait à partir de graine de sésame non torréfiées.

L'huile biologique de sésame possède de nombreuses qualités nutritionnelles. Elle est riche en acides gras insaturés (oméga-3 et acides gras essentiels) ainsi qu'en sels minéraux et peut donc être consommée pour la prévention des maladies cardio-vasculaires.
L'huile biologique de sésame est également source de calcium, de fibres et riche en vitamine E. On l'utilise aussi bien en cuisine que dans l'industrie cosmétique en tant qu'ingrédient naturel au fort pouvoir hydratant.

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