OLISUD, basé à Aix en Provence, se spécialise dans le négoce d'huiles et matières grasses biologiques. L'entreprise propose une large gamme d'huiles végétales biologiques, incluant l'huile d'amande, d'argan, de germe de maïs, de noisette, et de pépin de courge. OLISUD fournit également des huiles de pépin de raisin, de sésame, de soja, et de tournesol, répondant aux normes strictes de l'agriculture biologique. Les huiles de carthame, d'avocat, d'olive, de bourrache, et de cassis figurent parmi ses produits. L'approvisionnement responsable et le conditionnement optimisé garantissent la qualité des huiles.