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Huile de tournesol

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L'huile biologique de tournesol est une huile produite à partir de graines de tournesols cultivés biologiquement. L'huile biologique de tournesol est une huile alimentaire, qui a la particularité de fort bien supporter les hautes températures, ce qui en fait une huile de cuisson très appréciée. On utilise l'huile de tournesol également à froid, en assaisonnement ou pour préparer des sauces, des vinaigrettes et des mayonnaises. L'huile de tournesol est un choix judicieux pour les personnes qui doivent surveiller leur cholestérol.

L'huile de tournesol est riche en vitamine E, ce qui lui permet de se conserver dans le temps sans s'altérer. Elle est également parfois utilisée en cosmétique pour ses propriétés hydratantes et restructurantes sur la peau. Le tournesol est une plante originaire des Etats-Unis, mais elle a été introduite et est cultivée depuis longtemps en Europe.

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