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POGGIO DI CAMPORBIANO

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Présentation

POGGIO DI CAMPORBIANO, situé à San Gimignano, Italie, se spécialise dans la production de grains d'orge et de blé biologiques, garantissant une culture sans pesticides ni engrais chimiques. L'exploitation produit également de l'huile de tournesol biologique, pressée à froid pour préserver ses qualités nutritionnelles. Le savoir-faire s'étend à la transformation de lait de chèvre en yaourt biologique, assurant une texture onctueuse et une fermentation naturelle. Chaque produit respecte des normes strictes de qualité et de durabilité, contribuant à une agriculture régénérative.