Description du produit

La cannelle est une épice réputée de nos cuisines, aussi bien en Occident que dans toute l’Asie, provenant du cannellier, un arbre de 10 à 15 mètres de hauteur aux feuilles d’un vert brillant.
C’est son écorce qui est utilisée, récoltée à la saison des pluies pour être soit finement moulue, soit présentée en bâtonnets pour épicer pâtisseries, compotes, tisanes et plats exotiques. Sa forte saveur tient à l’huile aromatique qu’elle contient, très riche en polyphénols.

Nos référence :


-Cannelle bio moulue 200g
-Cannelle bio entière (écorce)